Chleb hruby żytni BIO 700g

Najwyższej klasy pieczywo dla dbających o zdrowie, sylwetkę i dobre samopoczucie. Hruby żytni to chleb produkowany na naturalnym zakwasie (zaczynie żytnim). Ziarno mielone jest w specjalnych, kamiennych żarnach, a wypiekanie chleba odbywa się w kamiennym piecu, ogrzewanym drewnem. Po wypieku dojrzewa przez prawie 24 godziny, staje się wtedy lepiej strawny i przyswajalny. W miarę przechowywania jego smak zmienia się od lekko kwaśnego po orzechowo-słodkawy (efekt przemian zachodzących w pieczywie nie konserwowanym chemicznie).Zapakowany w folię.

Cechą charakterystyczną jest twardsza skórka - chleb nie zawiera polepszaczy ani spulchniaczy.

SKŁADNIKI: 

żyto z certyfikowanych gospodarstw ekologicznych, zaczyn (zakwas) mąki żytniej, sól

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA:

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.